5 Recetas de cenas ligeras para dormir bien en verano

El verano suele ser una de nuestras estaciones preferidas, sobre todo porque es cuando la mayoría cogemos vacaciones y disfrutamos de más tiempo libre, pero también el verano es una de las estaciones en las que solemos dormir peor, principalmente por las altas temperaturas. Si eres pasas calor te recomendamos estos colchones para calurosos.

Dormir bien es bueno para nuestra salud. Tan importante es la cantidad de tiempo que permanecemos durmiendo, como la calidad de nuestro sueño. Necesitamos descansar bien para poder rendir al máximo al día siguiente en nuestros quehaceres diarios, además, un buen sueño beneficia muy positivamente a nuestro estado de ánimo.

Uno de los grandes factores que puede afectar al sueño, tanto positiva como negativamente, es la alimentación. En general, los alimentos afectan a la segregación de nuestro cuerpo de triptófano. El triptófano es un aminoácido esencial de las proteínas, imprescindible en la fabricación de serotonina, que favorece el sueño y nuestro estado de ánimo. También es muy importante la melatonina, ya que es una molécula clave en la regulación del ciclo del sueño.

En líneas generales, algunos expertos recomiendan que debemos terminar de cenar entre 60 ó 90 minutos antes de dormir y que sean cenas ligeras, ¡sin quedarnos con hambre! ya que un estómago vacío y ruidoso puede ponernos nerviosos, y finalmente desvelarnos. Lo mejor es que cenemos alimentos ricos en triptófano, como por ejemplo: huevos, pavo, pescado azul, arroz, pasta, guisantes, soja, patatas, coles y calabaza, y por supuesto, evitar bebidas excitantes antes de irnos a la cama, como el café, el té, refrescos y/o bebidas alcohólicas.

A continuación os menciono 5 recetas de cenas ligeras para dormir bien que he encontrado en distintas webs. Muchas de ellas no solo nos ayudarán a conciliar el sueño, sino que además, también, favorecerán a mantener una dieta saludable.

Recetas para cenar ligero y dormir bien

1. Pollo a la plancha con queso

Pollo a la plancha con queso

Ingredientes para 6 personas:

  • 12 filetes finos de pechuga de pollo
  • 250 g de queso feta
  • 6 tomates
  • aceite de oliva Virgen Extra
  • sal
  • pimienta negra.

En la web de Telva nos explican cómo cocinar en tan solo 15 minutos una estupenda cena muy fácil de hacer, con la cual, nos iremos a la cama sin calorías de más y nos ayudará a conciliar el sueño en las noches de verano.

2. Ensalada de hojas de lechuga, atún, queso y hortalizas

Ingredientes:

  • 160 g de lechugas
  • 5 rodajas de pepino
  • 1 tomate cortado en gajos
  • 50 g. de queso bajo en grasas en tiras
  • 1 gajo de naranja
  • 3 mazorcas “baby” de maíz
  • 3 aceitunas negras
  • Medio pimiento verde en tiras
  • 1 manojo de germinados
  • 2 ramilletes de brécol cocido
  • 1 lata de atún al natural
  • Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

En Sport Life nos dan las claves para realizar una rica ensalada rica en nutrientes que harán que vayamos a la cama saciados y felices por no haber agregado ni un gramo más de grasa a nuestro cuerpo.

3. Ensalada de pasta

Ensalada de Pasta Fría

Ingredientes para  2 personas

  • 150 gramos de pasta (la que prefieras)
  • 50 gramos de queso curado
  • 50 gramos de cebolla
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 lata de atún en aceite de unos 80 gramos
  • 6-8 tomatitos cherry o un tomate grande
  • 8-10 aceitunas rellenas de anchoa
  • 3 cucharadas de maíz dulce
  • Aceite de Oliva
  • Vinagre de Estragón
  • Sal y Orégano

Javi Recetas nos da los trucos para hacer una sabrosa ensalada de pasta para cenar. Muchos nutricionistas recomiendan no comer pasta por las noches si estás haciendo régimen, pero si lo que quieres es conciliar bien el sueño, entonces si te aconsejamos un plato de pasta como cena para dormir mejor, ya que este alimento, favorece la entrada al cerebro del triptófano.

4. Ensalada de endivias, peras y queso

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Ingredientes

  • 3 endivias rojas y 3 endivias blancas. 100 gramos: 20 calorías
  • 2 peras. 100 gramos: 46 calorías
  • 3 zanahorias. Remolacha.
  • Nueces: 30 gramos 180 calorías
  • Una cucharadita de aceite de oliva: 35 calorías
  • Vinagre blanco y mostaza Dijon
  • Queso azul: 100 gramos: 355 calorías

En DivinaCocina nos recomiendan para cenar en verano una deliciosa ensalada que combina verdura, fruta y frutos secos. Además esta receta es ideal para las mujeres que están embarazadas o están en época de lactancia, ya que aporta ácido fólico (vitamina B9).

La alimentación es muy importante para disfrutar de un reconfortante descanso, pero si a pesar de cenar de forma saludable no consigues conciliar el sueño en verano, a continuación te nombro algunos consejos muy útiles que pueden ayudarte a conseguir dormir como un bebé y rendir lleno de energía al día siguiente.

Consejos para dormir en verano

Para dormir bien en verano aconsejamos mantener la casa fresca, ventilada, usando lo menos posible el aire acondicionado. De esta manera, ahorraremos energía y dinero. Si no queda más remedio que usar el aire, oriéntalo para que no esté dirigido directamente a nadie: no es nada bueno, puede constiparos rápidamente, contraer músculos y ocasionar alguna grave molestia. La temperatura óptima para dormir está entre los 20 y 22 grados.

Otro consejo es darnos una buena ducha refrescante antes de irnos a dormir, pero el agua no tiene que estar helada, ya que la sensación de estar frescos nos durará muy poco tiempo y reaccionaremos enseguida con calor y sudor. Para dormir lo ideal es darte antes una ducha breve con el agua tibia.

Dormir con “pijama de verano” o poca ropa. Hay que evitar ponerse ropa con textiles que favorezcan la sudoración corporal, como por ejemplo tejidos que contengan lanas o fibras.

Evita la contaminación luminosa, electromagnética o tecnológica antes de irte a dormir. Los expertos advierten que, a oscuras, la luminosidad de las pantallas del ordenador, smartphones y/o televisión hacen que se rompan los ciclos de variabilidad luminosa día/noche, información que se recoge desde la retina y favorece la generación de la hormona melatonina, tan beneficiosa para la piel, evitar la oxidación y el descanso. Además, las imágenes de las pantallas excitan nuestro cerebro teniendo más posibilidades de “robarnos el sueño”.

Por último y no menos importante, hay que dormir en un colchón de calidad. En colchones.es tienes una amplia gama de colchones para comprar. Si necesitas información detallada sobre qué tipo de colchón es el que más te conviene no dudes en ponerte en contacto con nosotros en el teléfono gratuito 900.701.086, de lunes a viernes de 8 a 20 horas.

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Etiquetas: alimentos para dormir | cenas ligeras | cenas para dormir bien | cenas saludables | comidas ligeras | dormir | Dormir bien | Recetas | recetas ligeras

Autor: Dámaris Muñoz

11 pensamientos en “5 Recetas de cenas ligeras para dormir bien en verano

  1. Gracias por vuestras recomendaciones para dormir este verano, además las recetas tienen muy buena pinta y aunque nos arruinen la «operación bikini» las probaremos todas, ciao!!!!

  2. Ok. Prometido Imanol: hablaremos de la «melatonina»… ¡y Carmen! no tienes que preocuparte por nuestras recetas y la operación bikini, si como dices sólo vas a «probarlas» no pasa absolutamente nada. El problemas es (¡aaaay!), siempre el mismo: repetir plato.

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